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  1. #1
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Gin Tonic - Frage an die Cocktailexperten

    Ich habe vor einiger Zeit in Valencia ein paar wirklich leckere Gin Tonics genossen.
    Beim Anrichten hat die nette Barfrau ein paar grüne oder schwarze getrocknete Beeren/Körner - sahen auf jeden fall bissi schrumpelig aus - dazugegeben, siehe Bild.



    Weiß jemand, was das ist und was geschmacklich macht?

    Dann will ich demnächst mal wieder eine kleine Cocktailorgie mit ein paar Freunden veranstalten. Für Gin Tonic hatte ich jetzt mal The Duke/Thomas Henry ins Auge gefaßt, wohlgemerkt beide vorher noch nie probiert und daher entsprechend neugierig.
    Ist die Kombi empfehlenswert?
    Oder sind die Unterschiede zur deutlich günstigeren Gordon's/Schweppes Kombination eher gering?


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  2. #2
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    duke kann man mit gordons nicht vergleichen, ganz andere liga.

    trink beide mal pur und du wirsts merken..

  3. #3
    Comex
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    Das sind Wacholderbeeren! Google mal "Gin"
    LG, Oliver

  4. #4
    INK-Master Avatar von tat2art
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    Hmm, ist schon fünf?
    Gleich mal schaun, ob noch Tonic da ist...
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    Wherever I lay my head is home!
    Mic

  5. #5
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Mein neuer Tonic Favourite 1724, schmeckt meines Erachtens deutlich Besser als Thomas Henry. Aber alles Geschmack Sache!

    BTW: wenn Du einen Premium Gin nimmst, bitte nur ganz wenig Tonic rein, sonst nimmst Du dem Gin die Möglichkeit, seinen besonderen Geschmack zu zeigen
    LG,
    Markus
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  6. #6
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Zitat Zitat von ulfale Beitrag anzeigen
    Das sind Wacholderbeeren! Google mal "Gin"
    Die schwarzen Beeren könnten Wacholderbeeren sein, aber die grünen?

    Und danke, Markus. Ich werde auch mal ein paar Fläschchen 1724 zum Vergleich besorgen.


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  7. #7
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    Ich bevorzuge Monkeys und The Duke mit einem spritzer Tonic, wie Markus schon schrieb.
    Gruß
    Daniel

  8. #8
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Zitat Zitat von Mr.Magoo Beitrag anzeigen
    Ich bevorzuge Monkeys und The Duke mit einem spritzer Tonic, wie Markus schon schrieb.
    Genau meine beiden Lieblinge!

    Im Ausland In Hotel Bars dann meistens Saffron oder London..

    In der Brasserie des Mandarin Oriental in San Francisco haben die eine eigene Gin Karte, und Brauen den Tonic selber, in immer neuen Sorten. Das ist auch der Hammer!
    LG,
    Markus
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  9. #9
    Endgegner Avatar von Donluigi
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    Das andere war bestimmt Pfeffer. Ich wollte derartige Beeren nicht in meinem Cocktail, sie sind auch nicht nötig, wenn der Gin aromatisch genug ist.

    Während ich beim Gin deutliche Unterschiede schmecke - der Duke ist imho unerreicht, beim Gordons wundert mich nicht, daß man da noch ein paar Wacholderbeeren reinmixt - hab ich diese beim Tonic noch nicht wahrgenommen. Daher bislang bekennender Auf-Schweppes-gut-klarkommer. Hab mir aber von einem Kenner der Materie sagen lassen, daß Tonics unterschiedlich mit unterschiedlichen Gins reagieren können. Werd ich demnächst antesten und freu mich drauf.

    Eine Ausgabe für dien heimischen Genuß hab ich aber nie gescheut - und das ist die Anschaffung von Tonic, abgefüllt in kleinen Glasflaschen. Tonic aus der 0,7-l Plastikflasche geht garnicht, wer kommt auf sowas?
    Beste Grüße, Tobias

    Das M-TechII ist auch ein schönes Lenkrad.

  10. #10
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Tobias,

    Geh mal in einer Bar mit gutem Barkeeper und lass Dich einführen in die Unterschiede.

    Hab das in SF gemacht, war sehr interessant die Unterschiede zu schmecken.

    Würde sagen die Standard Tonics ähneln sich, aber die teuren gehen ja extra in andere Geschmacksnoten
    LG,
    Markus
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  11. #11
    Mil-Sub Avatar von steboe
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    Hendrichs mit Fentimans und Gurke...evtl Pfeffer
    Monkeys mit 1724
    Duke mit Henrys
    und imho ist das Tonic wichtigst!
    under Milkwood
    LG
    Stephen😎

  12. #12
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    So; jetzt hab ich mal The Duke und Thomas Henry Tonic bestellt.
    Was die grünen Beeren oder Kerne sind, weiß ich immer noch nicht. An Pfeffer mag ich nicht ganz glauben, die sind doch eher rund und nicht so oval?


    Gruß, Max

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  13. #13
    Wristshotkönig des Jahres Avatar von Koenig Kurt
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    Ich seh es nicht, aber grün und oval könnte Kardamom sein.

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  14. #14
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    Ich mach mal nen 100% Ausschnitt vom Originalbild....


    Gruß, Max

    Bollinger!

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  15. #15
    Wristshotkönig des Jahres Avatar von Koenig Kurt
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    Und ich bleibe bei Kardamom.

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  16. #16
    Double-Red Avatar von madmax1982
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    So, jetzt.





    Gruß, Max

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  17. #17
    Comex
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    Zitat Zitat von Koenig Kurt Beitrag anzeigen
    Und ich bleibe bei Kardamom.
    +1
    LG, Oliver

  18. #18
    Administrator Avatar von PCS
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    Gruß Percy



    "Ferner wird hier auch auf Ihrem Profil sehr viel Diversität benötigt."

  19. #19
    PREMIUM MEMBER Avatar von Doktor Krone
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    ich denke, es handelt sich bei den grünen um getrocknete Bonsai-Gewürzgurken.
    Beste Grüße aus Hammer Melle

    Oliver


  20. #20
    Steve McQueen Avatar von paddy
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    Alter Botaniker.

    Gerade mal am Hendricks genippt. Brennt einem zwar die Zunge eg, aber für mich eindeutig ne Empfehlung. Ansonsten ist der Duke mein Favorit, und Bombay geht auch immer.

    Und was mir jetzt auch schon mehrfach gesagt wurde, ich aber noch nicht ausprobieren konnte, Schweppes Tonic sei nur ein Kompromiss, es gäbe wesentlich bessere Tonic zu Gin.
    Geändert von paddy (22.08.2012 um 19:51 Uhr)
    Ciao

    Andere lassen auch nur mit Wasser kochen.

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